加古川市で業務用冷蔵庫の消毒・クリーニングを行いました。
冷蔵庫消毒 及び 床面防カビ抗菌コート・36㎡(天井・壁面・床) ￥88,000（税込）
お客様は日本初のもろみ専門店で、作業のあと商品のもろみを試食させていただきました。
麹 × 糀（こうじや） 様
柚子や野菜など、5種類バリエーションがあり(2021年2月現在)
どれもさっぱりと自然な味で食べやすく、いくつか購入させていただきました。
冷凍で長期保存が利くそうなので、今日からいろいろな食品と組み合わせて楽しみたいと思います。
社長の木林はサラダチキンにレタスを巻き、その上にもろみを乗せて美味しそうに食べておりました（^^）
